Les Plats principaux

 

Tarte poires et Roquefort pour la St Valentin

 

Pizza poire, roquefort, noix

 

Won Ton aux 2 jambons et au roquefort

 

Pita poire, roquefort et fruits secs

 

Gnocchis de potiron, sauce au roquefort

 

La Galette des rois dans sa version Roquefort Papillon

 

Crème de céleri-rave, pomme et roquefort

 

Friands Potiron Roquefort Papillon

 

Oeufs cocotte poire, roquefort et noix

 

Tarte salée à la noisette, crème carottes et roquefort

 

Galette de spaghettis au roquefort

 

Cylindres de canard & poire pochée, sauce Roquefort façon Dukkah

 

Tagliatelles de topinambour, sauce aux noix de l'Aveyron et au Roquefort

 

Crumble de courgettes au roquefort, noix et raisins secs

 

Tarte fleur aux courgettes, burratta, roquefort et piment d'Espelette

 

Gratin de carottes au roquefort

 

Gratin pomme de terre, brocolis à la fondue d'oignon et Roquefort

 

Risotto de roquefort et petits légumes bio, pousses et pain croustillant

 

Cocotte romanesco au roquefort

 

Crépinette de Canard & son Gâteau de Poire au Roquefort et à la Noix

 

Aubergines farcies au roquefort

 

Aiguillettes de canard au crumble de roquefort et son riz rond aux asperges

 

Tartare acidulé et roquefort

 

Tarte roquefort, poires, miel

 

Spaghettis roquefort, noix et bacon

 

Omelette au Roquefort

 

Pâtes au butternut, épinards, noix et roquefort

 

Saumon à la poire, sauce Roquefort Papillon

 

Magret de canard farci et tuile au Roquefort Papillon

 

Souris "Papillon" aux coings

 

Oeufs cocotte aux champignons et au roquefort

 

Clafoutis de poulet au Roquefort

 

Ravioles de Papillon sur lit de courgettes

 

Côtes de veau à la française au Roquefort Papillon

 

Magret de canard farci et tuile au roquefort Papillon...

 

Sardines au roquefort, lit d'épinards en chapeau de paille

 

Pavé de lotte au roquefort

 

Tomates farcies au roquefort et au chèvre

 

Magret de canard, poires au vin rouge...

 

Mignon de Porc laqué au Caramel de Roquefort...

 

Foie de veau sauce fine roquefort Papillon, risotto d'épeautre

 

Nems croustillants de céleri et poire au coeur de roquefort...

 

Jambon de paris au gratin d'aubergine et roquefort

 

Roulé de truite fumée d'aquitaine au roquefort Papillon...

 

Pomme de terre au roquefort

 

Raviolis au roquefort

 

Saumon à la poire, sauce Roquefort Papillon

 

Filet de daurade en croûte d'herbe et roquefort aux épices...

 

Minute papillon 'terrine'

 

Papillotte, papillon, roqueforti

 

Millefeuille de canard au Roquefort

 

Douceur de veau au roquefort

 

Oeuf cocotte au roquefort

 

Rapée au roquefort

 

Cassolettes de moules au roquefort

 

Cabillaud et croustillant parfumé au roquefort Papillon...

 

Galette de riz au roquefort, tomate et saumon

 

Croustillants de pieds de porc au roquefort Papillon

 

Eventail de poires et mousse au noix et roquefort

 

Ecrasée de pommes de terre, spaghetti de courgettes aux champignons et crème de roquefort

 

Steak & sa sauce au roquefort

 

Risotto au roquefort

 

Poulet roqueforti gros sel en coque

 

Roqueforti au luxury

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