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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 11:00

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Photo et recette : Épices malices.

 

 

Un délicieux velouté à déguster aussi bien tiède que très frais !

 

  • Ingrédients :

Pour 2 grands bols

- 1 grosse courgette


- 50 g de roquefort


- 3 feuilles de Laurier


- 1 pincée de gros sel

 

  • Préparation

Rincez votre courgette et coupez-la en carrés. 

Dans une casserole, sur feu vif, versez 30 cl d'eau, 1 pincée de gros sel et le laurier.
Lorsque l'eau bout, versez les courgettes et couvrez. Laissez cuire environ 15 min. Ajoutez le roquefort et mélangez.

Retirez du feu et mixez  !


Recette proposée par Typhanie sur son blog Épices malices

 

 

 

 

 

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Published by recettes-roquefort - dans Les Entrées
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commentaires

Epices Malices 11/09/2012 20:00


Contente de voir que la recette plait ! Merci à Roquefort Papillon pour la publication... N'hésitez pas à venir visiter mon site pour de nouvelles recettes !

joelle 11/09/2012 16:37


aïe çà va faire mal dans les assiettes pour mes amateurs de roquefort ! je pique je teste je déguste ! merci du partage 

Valérie (Fanche-Comté) 11/09/2012 12:48


Voilà de quoi préparer de bons potages pour la nouvelle saison


Bonne journée


Valérie.