Sauce au Roquefort et aux noix

Mercredi 6 avril 2011 3 06 /04 /Avr /2011 15:00

Sauce au Roquefort et aux noix

roquefort-papillon-tranche

Cette recette simple et rapide a été proposée par Juju lors du concours "Les enfants aiment aussi le roquefort". Une manière facile d'initier vos enfants à la cuisine et au roquefort, idéal pour accompagner son steack haché ou ses frites !

Ingrédients

- 25 cl de crème liquide

 - 15 g de Roquefort Papillon

 - Noix concassées selon vos envies

Préparation

Faites fondre dans une casserole le roquefort, recouvrez de crème liquide entière, remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène puis éteindre le feu.

 Ajoutez quelques noix que vous aurez concassées au préalable.

Recette proposée par Juju

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Publié dans : Les Sauces
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Commentaires

je vais mettre une note trés basse car vous ne donnez pas les quantités exactes. Je n'aime pas cuisiner dans "l'approximation". Désolée,

cordialement

Mélusine

Commentaire n°1 posté par Mélusine le 07/04/2011 à 08h52

Bonjour Mélusine,
Nous vous remercions pour votre retour.
Nous avons contacté la blogueuse qui a proposé cette sauce pour qu'elle nous précise les quantités utilisées. Si nous n'avons pas de retour de sa part, nous la testerons ce qui nous permettra de compléter les informations sur le blog.

à très vite

L'équipe du blog

Réponse de recettes-roquefort le 07/04/2011 à 10h36