Partager l'article ! Salade vitaminée aux deux choux: ...
Mardi 20 décembre 2011
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11:00
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Photo : © Géraldine |
Quoi de mieux qu'une recette fraîche et légère pour bien se préparer aux délicieux repas de fêtes qui nous attendent ?
Pour 4 personnes - 1/2 chou blanc - 1/2 chou rouge - 100 g de roquefort - 2 oranges - 2 kiwis - 2 échalotes Pour la sauce : - 2 càs de moutarde à l'ancienne - 2 càs de vinaigre balsamique - 4 càs d'huile de colza - poivre, du sel.
Préparer et ajouter la sauce. Le conseil de Géraldine : à essayer avec des oranges sanguines...
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une idée salade qui me plait bien, sans les échalottes puisque cru je déteste!!!