Les recettes
Roquefort Papillon !

Photo et recette : La popote de Petit_Bohnium.
   

Des gaufres très gourmandes, parfaites pour Mardi Gras !

• Ingrédients:

Pour 6 personnes

- 500 g de pommes de terre crues râpées

- 100 g de farine


- 2 cs d'huile de tournesol


- 100 g de gruyère


- sel


- 1 sachet de levure chimique


- 1/4 l de lait


- 2 œufs

- QS roquefort

- QS noix

• Préparation

Peler et râper les pommes de terre lavées. Mélanger aux autres ingrédients, puis mettre à cuire dans le gaufrier.

Mettre des miettes de roquefort et des brisures de noix sur la gaufre.

Passer au four 180°C pendant 10 minutes.

Et déguster !

Recette proposée par Vanessa sur son blog La popote de Petit_Bohnium