Les recettes
Roquefort Papillon !

Recette pour une entrée ou apéritif  

• Ingrédients

Pour 6 personnes

- 1 oeuf
- 100 grammes de farine(ou 80 grammes de farine et 20 de ma∩zena)
- 1 boite de crème au roquefort liquide (celle de Leader Price est parfaite)
- 1/2 cuillére α café de levure chimique
- 3 à 5 gouttes de sauce pimentée
- du basilic mixée avec 1 bonne cuillére α soupe d'huile d'olive
- trés peu de sel /poivre
- moi je mets quelques corn flakes pour le craquant

• Préparation

Mixer le tout au mixer
Repartir la pâte dans les moules à cannelé (6 environ)
Cette recette ressemble quelque peu à une recette que j'ai trouvé sur ce site (les cannelés au pistou) et j'ai fait une variante qui pour moi est délicieuse.

• Conseils

Mettre au four à 170°C th 6/7.
Pendant 20 minutes environ.
La pointe d'un couteau fin doit sortir propre quand les cannelés sont prêts.
A manger avec une salade ou à servir α l'apéro quand ils sont faits dans les moules des minis cannelés.
Vin blanc sec.


Recette proposée par Mijo

En partenariat avec