Canapés au pain de campagne et au roquefort

Vendredi 30 avril 2010 5 30 /04 /Avr /2010 09:51

Canapés au pain de campagne et au roquefort

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients

pour 4 personnes :

- 300 g de Roquefort Papillon
- 1 baguette de pain de campagne
- 20 cl d'huile d'olive Papillon
- 1 botte de ciboulette

Préparation

Coupez la baguette de pain de campagne en tranches de 1 cm.
Détaillez le morceau de Roquefort en petits dés.
Versez sur chaque tranche de pain une goutte d'huile d'olive et toastez-les dans le four 3 à 4 mn.
Déposez sur chacune quelques petits dés de Roquefort.
Faites fondre 2 mn au grill.
Dans le même temps, ciselez la ciboulette.
Lorsque le fromage est fondu, parsemez sur les canapés quelques brins de ciboulette ciselés.
Servez sans plus attendre

Recette proposée par Roquefort Papillon