Bouchées apéritives au roquefort

Mercredi 20 avril 2011 3 20 /04 /Avr /2011 10:30

Bouchées apéritives au roquefort

Roquefort-Papillon-bouchees

Envie d'épater vos amis pour un apéritif original et facile à faire, Aude nous donne un petit coup de pouce !

Ingrédients

Pour environ 40 bouchées, réalisées dans moule "petits fours"
-150g de Roquefort Papillon 

- 50g de gruyère râpé 

- 2 cuillère à café de levure 

- 50ml d'huile de tournesol

 - 125g de farine 

- 2 oeufs

 - 100 ml de lait

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Préparation :
Mélanger le gruyère, la farine et la levure.
Faire fondre le roquefort dans le lait, à la casserole.

Mélanger le tout avec les oeufs et l'huile.
Répartir le mélange dans les empreintes et placer 10 mn au four.

Recette proposée par Aude sur son blog Dans la cuisine d'Audinette