Lundi 20 février 2012 1 20 /02 /Fév /2012 11:00

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Depuis ce matin 10h, notre jeu “SIA 2012 : Gagnez votre billet d'entrée” est terminé. Nous vous révèlerons très rapidement sur le blog la liste des 20 heureux gagnants qui remportent leur billet d'entrée au Salon de l'Agriculture 2012.

 

A très vite pour les résultats !

 

 

 

Règlement du Jeu

par recettes-roquefort

Publié dans : Les jeux-concours
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Jeudi 16 février 2012 4 16 /02 /Fév /2012 11:00

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Photo : © Emilie Guelpa / Fromageries Papillon
 

Comme nous vous l’avions annoncé en octobre dernier, les Fromageries Papillon ont réalisé Le Roquefort et les enfants, un carnet de 14 recettes originales pour faire découvrir le roquefort aux plus petits. A la fois ludique et gourmand, il vous permettra de passer de formidables moments en cuisine et en famille !

 

Nous étions très impatients de vous le faire découvrir, et nous vous proposons donc dès à présent de le télécharger gratuitement ici.

 

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Régalez-vous bien !

 

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Publié dans : Papillon & vous
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Mardi 14 février 2012 2 14 /02 /Fév /2012 11:00

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Photo et recette : Délices et Caprices.
   

 
"Savoureux cœur poire-roquefort recherche 2 amoureux pour passer un moment tendre et gourmand. A ne pas briser, juste déguster en 2 moitiés". Bonne St Valentin !
  • Ingrédients:
- 200 g de pâte feuilletée (soit 4 cercles de 15 cm de diamètre et de 2 mm d’épaisseur)
- 200 g de roquefort  (quantité à ajuster selon le goût de chacun)
- 2 poires Williams (1/2 poire Conférence et 1/2 poire Williams ici pour remplir un moule à tarte en forme de cœur…)
- Pistaches grillées (pour garniture)
- Ciboulette ciselée (pour garniture)




  • Préparation
Disposer les disques de pâte entre deux plaques et cuire 10 min au four thermostat 7/8. Couper le roquefort en tranches de 5 mm. Eplucher les poires, les détailler en lamelles. Les cuire à la vapeur.
 
A la sortie du four, garnir immédiatement les tranches de roquefort et remettre au four 3 min.
 
Ressortir les tartes et déposer les lamelles de poire dessus, les repasser 2 min au four et servir. Saupoudrer de pistaches et ciboulette.

Couper la tarte aux poires en deux ... et se régaler !

 


Recette proposée par Janette sur son blog Délices et Caprices

 

 

 

 

 

Publié dans : Les Plats principaux
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Lundi 13 février 2012 1 13 /02 /Fév /2012 18:00

roquefort-papillon-sia-2012


   

 

 

Du 25 Février au 04 Mars 2012, au Parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris, se tiendra le Salon International de l’Agriculture 2012 : 9 jours conviviaux pour petits et grands, à la découverte du monde agricole et de la richesse des terroirs d’ici et d’ailleurs. Cette année encore, les Fromageries Papillon y seront présentes et auront le plaisir de vous accueillir et vous rencontrer sur leur stand (Hall 7.1, Allée M, STAND n°35).

Les Fromageries Papillon ont décidé de vous faire profiter de cet évènement et de vous offrir 20 billets d’entrée pour le SIA 2012 !

Pour cela, il vous suffit de déposer un commentaire sous cet article en répondant à la question suivante :

“Comment avez-vous connu le blog Recettes Roquefort Papillon“ ?

Bonne chance à tous !

Rendez-vous Hall 7.1, Allée M, STAND n°35.



A la suite de votre participation, nous vous enverrons un email* à l’adresse indiquée lors du dépôt de votre commentaire, et dans lequel il vous sera demandé de nous renvoyer vos coordonnées postales pour pouvoir valider votre participation au jeu. Seront désignées gagnantes les 20 premières personnes ayant participé en répondant à la question posée (et qui auront bien validé leur participation). N’oubliez donc pas de jeter un œil dans votre boîte mail !
* cet email sera envoyé avant la clôture du jeu, le lundi 20 février à 10h



 

 

 

Règlement du Jeu

par recettes-roquefort

Publié dans : Les jeux-concours
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