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21 mai 2015 4 21 /05 /mai /2015 18:14
Sandwich végétarien au kale et Roquefort

Il fait beau, il chaud ? Hop on opte pour un pique-nique au déjeuner avec la recette du sandwich végétarien de Lucie du blog "Je veux tout goûter".

En plus de sa recette bonne et rapide, Lucie nous conte l'histoire de la découverte de la bactérie penicillium roqueforti.

Ingrédients :

- Tranches de pain complet bio
- Feuilles de Kale
- Purée de sésame
- Tranches de Roquefort

Rendez-vous sur le blog de "Je veux tout goûter" pour retrouver l'intégralité de la recette du Sandwich au Kale et Roquefort.

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12 mai 2015 2 12 /05 /mai /2015 11:51
Boulettes au Roquefort et coulis de courge caméléon

Sentez-vous les saveurs qui émanent de cette cocotte ? Car nous oui !
Voici la recette des boulettes au Roquefort et coulis de courge caméléon réalisée par Marion - du blog Crumbles et Cassonade.

Ingrédients

- Porc haché
- Boeuf haché
- Roquefort
- Echalote
- Chapelure
- Oeufs
- Lait
- Courge caméléon
- Coriandre

L'astuce de Marion

A servir aussitôt accompagnées de pâtes ou de pommes de terre !

Retrouver l'intégralité de la recette sur le blog Crumbles et Cassonade.

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5 mai 2015 2 05 /05 /mai /2015 15:34
Le Grand concours blogueurs se prolonge !

Bonne nouvelle ! Vous avez désormais jusqu'au 25 mai pour nous faire parvenir vos participations DIY et/ou culinaire !

Vacances, jours fériés.... Nous savons que vous êtes tous très occupés, nous avons donc décidé de vous donner plus de temps.

Pour participer, rien ne change !

Création culinaire
Imaginez une recette froide, facile à transporter et contenant du Roquefort Papillon. Elle est prête ? Déposez là sur le site de 750g.

Réalisation d'un DIY

Une touche de turquoise, des papillons pour une décoration de pique-nique élégant, moderne et unique !

Envoyez-nous la photo de votre réalisation à l’adresse suivante : blog@roquefort-papillon.com

Petit rappel du séjour en jeu :

A gagner : un séjour à Toulouse comprenant une nuit à l'hôtel Novotel Wilson****, des ateliers créatifs animés par Morgane Plan B, des découvertes culinaires avec Chef Damien et Stéphane Réau, un brunch Ohlala et de nombreuses surprises !

Si vous êtes en panne d'inspiration, nous avons un petit quelque chose pour vous : inspiration pique-nique.

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30 avril 2015 4 30 /04 /avril /2015 10:09
Tarte soleil aux courgettes, jambon fumé et fromage de brebis Papillon

Une idée de tarte originale pour varier un peu de nos tartes plates : la tarte soleil ! Diane vous propose de la garnir de courgettes, jambon fumé, pignon et fromage Pérail Papillon !

Ingrédients :

- 300g de pâte brisée
- 2 courgettes
- 50g de pignon
- 30g de fromage de Pérail Papillon
- 50g de jambon fumé
- huile d'olive

Conseil de Diane :

A l'aide d'une règle et d'une roulette à pizza, découpez une étoile au centre de la pâte brisée !

Retrouvez la recette sur le blog La Médecine passe par la cuisine.

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29 avril 2015 3 29 /04 /avril /2015 09:51
Grand concours blogueurs : gagnez un week-end d’exception à Toulouse !

Un week-end exceptionnel dans la ville rose, ça vous tente ?
Gagnez un séjour à Toulouse comprenant une nuit à l’hôtel Novotel Wilson****, des ateliers créatifs animés par Morgane Plan B, des découvertes culinaires avec Chef Damien et Stéphane Réau et un brunch très «Ohlala ».

En bref beaucoup de bonne humeur, de belles rencontres et une multitude de surprises !

Grand concours blogueurs : gagnez un week-end d’exception à Toulouse !

Pour cela, relevez le défi proposé par Roquefort Papillon sur le thème du Pique-Nique Chic. Vous avez jusqu’au 25 mai 2015 pour tenter de remporter ce week-end gourmand et créatif.

- Comment participer ?

Blogueurs culinaires, laissez aller votre imagination et proposez-nous une recette unique à base de Roquefort Papillon. Votre réalisation devra être facilement transportable, froide et à partager.

Déposez votre recette sur le site de 750g.


Blogueurs créatifs, votre DIY devra obligatoirement comporter des papillons et une touche de turquoise. Une décoration de table pour un pique-nique élégant, moderne et unique !
Votre DIY est prêt ? Envoyez nous votre photo à l’adresse suivante :

blog@roquefort-papillon.com


- Qu’est ce qu’un Pique-Nique Chic ?

Pique-nique
nom masculin (de piquer, picorer)
« Un repas pris en plein air au cours d’une promenade. Repas champêtre, convivial et élaboré à l’avance »

« Prétexte pour se retrouver en famille ou entre amis et partager les plats emportés par chacun»


Chic
adjectif
« Ce qui est élégant, classe, distingué, de bon goût»

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22 avril 2015 3 22 /04 /avril /2015 16:01
Cappuccino de poires au Roquefort

Une recette d'apéritif originale qui pourrait bien épater vos convives : le cappucino de Poires et chantilly de Roquefort parsemée de noix réalisé par Justine du blog Les Gourmandises de Lou.

Ingrédients pour 6 personnes :

- 5 poires
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérés
- 50g de Roquefort
- 15cl de crème fraiche entière
- des noix

Le conseil de Justine :

Avant de monter la chantilly au Roquefort, mettez la crème, les fouets et le saladier en inox au congélateur pour faciliter la prise.

Pour visualiser la recette dans son intégralité, rendez-vous sur le blog Les Gourmandises de Lou.

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17 avril 2015 5 17 /04 /avril /2015 13:39
Pizzas aux navets, Roquefort, lardons et miel

Une pizza oui, mais une pizza 100% maison aux associations créatives : navet, lardons, miel et Roquefort réalisée par Diane du blog La Médecine passe par la Cuisine. Une belle recette pour un dimanche entre amis ou en famille !

Ingrédients :

- 5 navets moyens
- 75g de Roquefort Papillon
- 50g de lardons
- Miel

L'astuce de Diane :

Un pizza à servir accompagnée d'une salade de roquette.

Retrouvez l'intégralité de la recette sur le blog La Médecine Passe par la Cuisine.

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8 avril 2015 3 08 /04 /avril /2015 15:54
NOUVEAU : Le Grand Concours DIY Roquefort Papillon 2015

Gagnez un week-end d'exception sous le signe du partage et de la convivialité à Toulouse !
Au programme : un dîner et une nuit à l'hôtel Novotel Wilson****, un atelier créatif animé par la blogueuse Morgane Plan B, un rendez-vous derrière les fourneaux avec le Chef Damien & Stéphane Réau, un Brunch très "Ohlala", des rencontres et de nombreuses surprises !

Auparavant dédié aux recettes, cette année le Grand Concours Roquefort Papillon s’ouvre et met au défi les blogueurs culinaires et DIY autour d’un même thème « Le Pique-Nique Chic Roquefort Papillon »

Vous êtes blogueurs DIY ? Vous aimez les challenges créatifs (et le Roquefort Papillon) ?
Du 8 avril au 25 mai 2015, nous vous invitons à créer une décoration de table pour un Pique-Nique Chic Papillon avec la complicité de notre partenaire Marie Claire Idées.

Les réalisations devront être uniques et obligatoirement contenir des papillons et une touche de turquoise, couleur emblématique de la marque, dans la création ou le fond de décor. Elles seront également jugées sur la mise en scène, le stylisme et la qualité de la photographie.

Comment participer ?

Il vous suffit de laisser libre court à votre imagination en nous proposant un DIY de décoration de table pour un Pique-Nique Chic !
- Transmettez-nous votre DIY à l’adresse email suivante : blog@roquefort-papillon.com avant le 25 mai 2015, 23h59 au plus tard.
- Indiquez dans cet email votre nom, prénom, nom du blog, adresse postale ainsi que la description de votre création.
Laissez aller votre imagination, plusieurs participations par blogueur sont possibles !

Notre jury d’experts se réunira à la fin du concours pour définir les 6 DIY gagnants. Il sera composé de :
- Walter Muller, directeur général des Fromageries Papillon
- Morgane, blogueuse DIY - Plan B by Morganours
- Marion Taslé, responsable éditoriale pour le site Marie Claire Idées


Un week-end d’exception à gagner

Nos 12 lauréats, 6 blogueurs culinaires et 6 blogueurs DIY, se retrouveront à Toulouse pour profiter d’un week-end très créatif et extrêmement gourmand !
Au programme : des rencontres, des découvertes et des défis avec notamment un atelier créatif animé par la blogueuse Morganours Plan B et un rendez-vous culinaire avec le Chef Damien et Stéphane Réau.
Mais aussi de nombreuses surprises signées Roquefort Papillon !

Blogueurs DIY, à vos ciseaux :)



Lire le règlement

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8 avril 2015 3 08 /04 /avril /2015 15:37
Le Grand Concours culinaire Roquefort Papillon 2015

Le Grand Concours culinaire Roquefort Papillon revient pour sa 5ème édition avec des nouveautés et des surprises !

Du 8 avril au 25 mai 2015, Roquefort Papillon invite les blogueurs culinaires à réaliser une recette pour un Pique-Nique Chic Papillon toujours avec la complicité de 750Grammes.


Pour ce Grand Concours, les recettes devront être inédites et composées de Roquefort Papillon. Une recette de pique-nique facilement transportable, froideà partager et présentée de façon chic et raffinée.
La qualité de la présentation et de la photographie seront pris en compte.


Vous souhaitez participer ?

Vous avez jusqu’au 25 mai 2015 à 23h59 pour nous faire parvenir vos recettes.
Pour cela, rendez-vous sur la page dédiée 750 Grammes pour y déposer vos recettes
site de 750g
Faites vous plaisir, plusieurs participations sont autorisées par blogueur !


Nouveauté : encore plus de rencontres et de partages !

Pour cette édition, Roquefort Papillon met également au défi la communauté de blogueurs DIY pour réaliser une décoration de table sur le même thème : le Pique-Nique Chic. Les 12 lauréats sélectionnés seront donc 6 blogueurs culinaires et 6 blogueurs DIY.

Pour définir les 6 recettes gagnantes, notre jury se réunira à la fin du concours et sera composé de :
- Walter Muller, directeur général des Fromageries Papillon
- Chef Damien, chef emblématique de 750 Grammes
- Stéphane Réau, conseiller culinaire


Un week-end créatif et gourmand à gagner :

Les 12 gagnants du concours se retrouveront à Toulouse pour profiter d’un week-end d’exception : rencontres, découvertes, défis avec un atelier derrière les fourneaux en compagnie du Chef Damien et Stéphane Réau et un atelier créatif animé par la blogueuse Morganours Plan B sur le thème de l’Art de la Table.

Et de nombreuses surprises signées Roquefort Papillon !


Nous comptons sur vous pour laisser aller votre imagination et votre créativité !


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31 mars 2015 2 31 /03 /mars /2015 09:13
Tatin échalotes et Roquefort

Une entrée pour les amoureux du Roquefort et des échalotes confites. La recette facile et rapide de Mathilde du blog 4 saisons en cuisine.

Ingrédients :

- 300g de pâte feuilletée
- 300g d'échalotes
- 160g de roquefort
- 30g de beurre
- sucre
- sel et poivre

L'astuce de Mathilde :

Une cuisson en 2 temps pour un Roquefort juste fondu sur les tartelettes.

Pour voir l'intégralité de la recette, c'est par ici : blog " les 4 saisons en cuisine"

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